Kakaové boby BIO- drcené, 250g

 

Kakaové boby jsou delikátní záležitost. Obsahují 100 % kakaa, a proto nemusí oslovit na první dojem každého, ale po opakovaném užívání si jistě najdou místo ve Vaší zdravé spižírně.

Dostupnost Vyprodáno
108 Kč
Značka Lyopotraviny
Kategorie Lyo dobroty
Položka byla vyprodána...
 

Složení: 100% kakaové boby Bio 

Země původu: Peru

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C)

 

Odrůda: Criollo je odrůda kakaových bobů. Criollo znamená ve španělštině "místní" nebo též "domorodý." Kakovníky odrůdy Criollo pocházejí ze střední Ameriky a jižního Mexika. Tato odrůda je chuťově velmi pestrá. Obsahuje bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových tónů. Vyžaduje pouze krátkou dobu fermentace. Kakaovníky odrůdy Criollo jsou ale bohužel velmi choulostivé na pěstování. Snadno podléhají chorobám a škůdcům a mají malé výnosy. Proto z této aromatické odrůdy pochází pouze necelé jedno promile celosvětové sklizně. 

 

Využití:

Kakaové boby jsou delikátní záležitost. Obsahují 100 % kakaa, a proto nemusí oslovit na první dojem každého, ale po opakovaném užívání si jistě najdou místo ve Vaší zdravé spižírně. Doma je používáme takto:

  • přidáváme do sladkých kaší, těsta, do domácí čokolády, müsli, domácích tyčinek
Nutriční hodnoty na 100g výrobku
ENERGIE [kJ / kcal] 2499/604
TUKY [g] 50,3
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] 34,2
SACHARIDY [g] 18,2
z toho CUKRY [g] 1
VLÁKNINA [g] 13,4
BÍLKOVINY [g] 13
SŮL [g] 0,175

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.